Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Assisterende Restaurantsjef
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og engasjert Assisterende Restaurantsjef som kan bidra til å opprettholde og forbedre den daglige driften av vår restaurant. Som Assisterende Restaurantsjef vil du jobbe tett med Restaurantsjefen for å sikre at alle aspekter av restaurantens drift går smidig. Du vil være ansvarlig for å lede og motivere teamet, håndtere kundeservice, og sikre at alle standarder for kvalitet og hygiene opprettholdes. Du vil også være involvert i opplæring av ansatte, planlegging av skift, og bidra til å utvikle strategier for å øke salget og forbedre kundeopplevelsen. Vi ser etter en person med sterk lederevne, utmerkede kommunikasjonsferdigheter, og en lidenskap for mat og service. Hvis du er en problemløser som trives i et dynamisk miljø, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Støtte Restaurantsjefen i den daglige driften.
- Lede og motivere restaurantens team.
- Sikre høy standard for kundeservice.
- Håndtere kundeklager og tilbakemeldinger.
- Overvåke lagerbeholdning og bestillinger.
- Planlegge og organisere skift.
- Sikre overholdelse av helse- og sikkerhetsforskrifter.
- Bidra til markedsførings- og salgsstrategier.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra restaurant- eller servicebransjen.
- Sterke lederegenskaper.
- Gode kommunikasjonsferdigheter.
- Evne til å arbeide under press.
- Kunnskap om mattrygghet og hygiene.
- Fleksibilitet til å arbeide kvelder og helger.
- Problemløsningsevner.
- Lidenskap for mat og service.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe i restaurantbransjen?
- Hvordan håndterer du en misfornøyd kunde?
- Kan du gi et eksempel på hvordan du har ledet et team?
- Hvordan prioriterer du oppgaver i en hektisk arbeidsdag?
- Hva er din erfaring med lagerstyring?
